Les formules repas

Formule de mariage Prestige à 125 &euro par personne, comprenant :

• le Vin d’Honneur classique + Supplément Apéritif “Prestige” :
  - Verrines (5 par pers.) :
  Salade à la crétoise. Saumon et Noix de St Jacques. Tartare saumon à l’aneth. Parmentière de cabillaud, crème fromagère. Ecrevisses sauce au saté. Noix de St Jacques sur fondue de poireaux
  - Pièces préparées sur Plancha (5 par pers.) :
  Assortiment de samossas. Petits paillasson de rougets et légumes du soleil. Minis brochettes de crevettes et calamars. Minis brochettes de poulet caramélisé. Minis hot-dog.
• 1 Entrée.
• 1 Plat chaud poisson.
• 1 Trou provençal (sorbet citron et Garlaban).
• 1 Plat chaud viande.
• Fromage.
• Dessert : Pièce montée (3 choux par pers.) ou Gâteau des mariés.
• Cascade de fruits.
• Café.
• Vin : compris à raison d’une bouteille pour 3 personnes : Château de Clapier ou Château Ferry Lacombe Côtes de Provence en rouge et rosé ou Château de Clapier cuvée Soprano en rouge et blanc.
• + Supplément décoration. Nappage de couleurs au choix et chaises personnalisées à votre thème (changement de chaises ou housses).